V poslední době jsem doslova zahlována dotazy ohledně proteinu. Sama ho používám, takže se často objevuje v mých jídelníčcích či receptech. Abych tedy alespoň trochu objasnila, co to vlastně je, k čemu je dobrý a jestli je vhodné si ho pořídit, rozhodla jsem se sepsat tenhle článek.